🦡 Judias Blancas Con Rabito De Cerdo

Enel interior del hotel su cocina se desdobla. En el restaurante Origen, con un menú del día de 35 euros, rastrea los pilares de la tradición con guisos de caza y platos de cuchara, incluidos Rabosde cerdo estofados de Canal Cocina del programa de televisión Los fogones tradicionales T13. En el capítulo 178 del programa de televisión Los fogones tradicionales T13, nuestra cocinera Rosi nos prepara esta receta de Rabos de cerdo estofados. Este plato elaborado con productos de la matanza como el rabo de cerdo, es una alternativa Enun cuenco incorporamos la yema de huevo a la carne. La masa resultante será con la que prepararemos las albóndigas. Enharinar y freir. Del caldo resultante del guiso del rabo, tomamos un cazo zHrZTSk.

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